Etiket: En acı kaç scovil

Acı seviyesi nedir? Scoville derecesi, bir biberin ne kadar acı olduğunu gösteren bir birimdir. Sıcak Sos Mahzeninde Scoville Acı Birimleri (SHU) olarak bulacağınız Scoville dereceleri başlangıçta bilimsel yöntemlerden uzak bir şekilde belirlenmiş olsa da, bu ölçümler artık laboratuvar ortamlarında gerçekleştirilmektedir. En acı kaç scovil? En acı biberin kaç Scoville değerinde olduğunu merak ediyorsanız, 1.4 ila 2.2 milyon arasında bir değere sahip Carolina Reaper olduğunu söyleyebiliriz, ardından dünyanın en acı biberi olan 1.2 ila 2 milyon arasında bir değere sahip Trinidad Scorpion geliyor. Büyük acı ne demek? büyük acı, üzüntü, öfke, rahatsızlık. En acı 10 nedir? Güney Amerika’ya özgü bir biber…